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葉黃素(Lutein)、玉米黃素(Zeaxanthin)確實可以過濾紫外線及藍光

 在人類眼睛視網膜上的黃斑點有大量的葉黃素聚集,而黃斑點部是負責中央視力的地方。葉黃素有助保護眼睛免受氧化及高能量光線傷害。很多研究都證實攝取葉黃素和眼睛內的色素沉著有直接的關係。

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葉黃素Lutein)是目前已經發現的六百多種天然類胡蘿蔔素中的一種,屬於光合色素葉黃素本身是一種抗氧化物,並可以吸收藍光等有害光線。葉黃素在植物當中以脂肪酸酯的型態存在。葉黃素和玉米黃素都因為本身的橙紅色而被用作天然的色素。因為葉黃素吸收藍光,所以在低濃度時為黃色,在高濃度時為橙黃色。

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 醫學研究證明葉黃素玉米黃素是有效的抗氧化劑,保護視網膜之不飽和脂肪酸,不受自由基攻擊,可以提昇水晶體抵抗紫外線的能力,並且減少自由基的傷害,防止或延緩白內障的發生臨床證實眼睛黃斑色素濃度就是以葉黃素10mg搭配玉米黃素2mg (黃金比例102)濃度存在。

 葉黃素/玉米黃素功能:眼睛裡的濾光器~

 當影像進入眼睛,聚集於視網膜時,黃斑部能辨識影像的顏色形狀、光線,使視覺清晰的呈現,若黃斑部退化,則會引起影像模糊不清,最常見的型態就是「老年性黃斑部病變(AMD)」,其他如高度近視光線傷害、長期吸菸、 Aging 老化、Sun Exposure 過度日光曝曬、Diabetes Mellitus (DM) 糖尿病、Antioxidants Deficiency缺乏抗氧化劑…等,都可能傷害到黃斑部的精細組織。

  臨床研究證實長期補充葉黃素及玉米黃素可有效預防

(1)視網膜黃斑病變(資料來源:Seddon et al., JAMA 1994 

(2)降低白內障摘除手術(資料來源:Am.Journal of Clinical Nutrition 1999) 

(3)糖尿病視網膜病變 (資料來源: Free Radical Research, 2002)

 人體無法自行合成葉黃素,只能從食物營養補充品中獲得一般人每日的深綠色蔬菜攝取量至少要有125g以上,另外還要攝取一些橘黃色系的蔬菜,水果才能維持體內基本的「葉黃素Lutein」與「玉米黃素Zeaxanthin」含量。 

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美國AREDS II (與年齡相關的眼疾臨床研究第二階段)臨床

依據美國國家衛生研究院NIH(National Institutes of Health)所進行規模最大、人數最多、時間最長、最具前瞻性與年齡相關的眼疾臨床研究第二階段的AREDS II (Age-Related Eye Disease Study2 Protocol)試驗,總共有4,203受試者年齡介於55~80(平均74)而且是有黃斑病AMD(Age-related Macular Degeneration視網膜黃斑病變)患者,連續5年追蹤(2006年~2012年)治療,在美國82實驗中心進行;並經美國眼科研究中心NEI(National Eye Institute,包括27個研究中心) 支持證實,黃斑部病變也可口服營養補充品來預防或治療。

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 葉黃素配方不建議添加β-胡蘿蔔素

目前AREDS II人體臨床已證實葉黃素10mg搭配玉米黃素2mg (黃金比例102),並添加Omega-3(DHA+EPA)及綜合維他命,能達到預防視網膜黃斑病變的實質效果。最重要的是,移除以往的ß-胡蘿蔔素配方,更能增進AREDS補給品的安全性與功效研究已發現,服用高劑量的β-胡蘿蔔素對吸煙者罹患肺癌的風險較高,而且更發現β-胡蘿蔔素和吸煙者的肺癌發病風險之間的關聯。

 AREDS II臨床結論
20135AREDS II在視覺和眼科學研究會(ARVO)年度會議中提出,並刊登於JAMA(美國醫學會期刊),結論如下:
1.
葉黃素10mg /玉米黃素2mg能降低10% AAMD(晚期黃斑病變Advanced Age-related Macular Degeneration)的發展風險。
2.
飲食中攝取最低量L/Z(Lutein葉黃素及Zeaxanthin玉米黃素)的受試者,經補充L/Z後,較服用AREDS1配方組降低26%AAMD罹患風險

3.補充L/Z的實驗組,較補充β-胡蘿蔔素的對照組,多降低18%AAMD發展風險,特別是新生血管型AMD。同時顯著降低發生任何輕重度白內障的風險。 

AREDS2臨床也證實:
1.
補充葉黃素與玉米黃素(L/Z)可減緩老化性黃斑部病變(AMD)惡化達9%
2.
進一步分析,更發現到平日攝取較低L/Z的受試者中
-
補充L/Z可以減緩AMD惡化達26%
-
補充L/Z可以減少白內障手術發生率32%

 

 保養重於治療

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 現代上班族熬夜、長時間使用電腦、智慧型手機及平版電腦已經成為共同的現象,在很難改變現狀的情況下,要怎麼保養靈魂之窗就成了重要的課題,趙藥師提醒:眼睛沒症狀,不代表沒問題;眼睛所產生的問題,因為不是立即性的危險,所大都數人會不太再意!

 

 趙順榮藥師建議:

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民眾外出應配戴太陽眼鏡、或帽子!因為過量的紫外線以及藍光會造成水晶體老化,並且產生自由基影響視力,久而久之會形成白內障,特別是引起黃斑部的病變,長時間使用電腦及智慧型手機、平版電腦工作的族群,建議應每30~50分鐘休息喝水時間,或將目光移到心愛的物品上或綠色植物上,或將視線看到距離較遠的景物以看近、看遠調節眼肌睫狀肌讓眼睛稍做休息,至少讓視線暫時離開電腦,晚上並以熱敷、按摩眼睛,可以促進眼球血液循環,可以幫助眼睛放鬆休息;但如果眼睛出現浮腫、乾癢、疲勞等症狀,可以改為先冷敷緩解症狀後,再熱敷。

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本文摘自 : 趙藥師的部落格

http://pdgchaop1997.pixnet.net/blog/post/13069435